無人島でレモン・甘夏の自然栽培 -あびの島プロジェクト-
小舟に乗って無人島へ渡り、農地開拓をします。自然栽培の果実をもっと多くの人に届けるために、無人島で農地開拓しませんか？除草剤を使用しないことで、土が痩せず豊かな味のするレモンや甘夏が収穫できます。農薬や除草剤、化学肥料を使用しないのは、味を追求するためだけではありません。近年は山の農薬が海にも影響し始め、生態系が変わってきています。里山と海を守るため、自然栽培にこだわってレモンや甘夏を栽培しています。この自然栽培レモンは、自然食材で作る加工品にも使用されている優れもの。どんなふうに農地を守っているのか、ぜひ体験しにきてください。
